今天第一天入职酒店，入职材料全部填完了因为还没有毕业签的是实习协议，然后弄好了叫我等经理等两个小时大都下班了，我现在走会不会有什么影响，因为已经签完了实习协议之类的

已经签了实习协议，直接走可能有影响。协议生效后你和酒店有了实习约定，擅自离开可能被视为违约。你可以先联系经理说明情况，比如告知有事不能再等，询问后续安排。若联系不上，留个说明情况的便条再走，之后主动和酒店沟通，表明不是故意不遵守安排，争取妥善解决，避免因这次离开给实习带来不良后果。

走的话，建议还是跟公司提前沟通

一般来说，在实习协议没有特殊约定的情况下，若处于类似试用期阶段，提前三日通知用人单位即可解除协议，现在走只要后续按规定通知酒店，通常不会有严重法律后果。但直接离开可能给酒店留下不好印象，若因此给酒店造成损失，酒店有权要求赔偿。