盘点差异处理制度

盘点或许呈现严重差异。所谓严重差异即指：盘损率大幅超越同行业规范或公司方针，以及毛利率远低于同行业规范或公司方针。
1．盘损率是实践盘点库存与电脑理论库存的差异。
一般来说盘损的原因有下列几种：
（1）错盘、漏盘
（2）核算过错
（3）偷盗
（4）收货过错，或空收货，成果帐多物少
（5）作废产品未进行库存更正
（6）对一些清货产品，未核算降价丢失
（7）生鲜品失重等处理不妥
（8）产品变价未登记和恣意变价
2．若发作严重差异时，应立即采纳下列办法：
（1）从头承认盘点区域，看是否漏盘；
（2）查看收货，有无很多反常进货，而且未录入电脑；
（3）查看有无很多反常退货，而且未录入电脑；
（4）查看库存更正及清货变价表；
（5）查看是否有新来生鲜处理职工，技能不熟练；
（6）从头核算；
3．一起按规则程序进行库存调整
4．产品盘损的多少，代表着管理人员的管理水平及职责感。
只需成果在合理的范围内，均视为正常。一起有必要奖优惩差，下降损耗。参照行业规范及华联归纳超市的低成本损耗及职责执行到人的运营理念，公司现在规则的量贩店盘点损耗规范为：
（1）门店盘损率应控制在出售总金额的4‰-6‰。
（2）在4‰以下予以奖赏。
（3）在6‰-8‰之间应视为低于规范水平，必须由店长担任寻觅原因，提出整改办法。
（4）在8‰以上为不正常，须寻找有关运营人员及职工的职责，并给予处分。
（5）开店初期二个月的第一次盘点答应有较高的损耗率。
5．盘点的安排
盘点作业人员安排，一般由各店自己担任执行，若为全面盘点，应由总部营运部、电脑部、财务部、采购部在各门店进行盘点时分头辅导和监督盘点，并由营运部总监统筹安排。由各店长担任并详细执行到各部分和人。盘点作业是商铺人员投入最多的作业，所以要求全员参与盘点。一般是每个部分为一个小组。
若为区域盘点，则由楼面各部分，依据盘点方案自己安排执行，一起由ALC合作操作。