海上货物运输合同的定义

我国《海商法》第四十一条规则：“海上货品运输合同，是指承运人收取运费，担任将邮寄人邮寄的货品经海路由一港运至另一港的合同。
从上述海上货品运输合同的界说能够看出：承运人是一方当事人，一般称为船方，他的责任是担任将邮寄的货品经海路由一港运至另一港，另一方当事人是邮寄人，一般称为货方，他的责任是担任邮寄货品并向承运人交给运费。海上货品运输合同的标的，是海上货品运输的行为，而不是货品自身，船只是实行海上货品运输合同的东西。作为海上货品运输合同客体的”货品”，包含活动物和由邮寄人供给的用于集装货品的集装箱、货盘或许相似的装运用具。