餐饮服务小企业会计的职能有哪些

管帐的功用是指管帐在经济管理中所具有的功用。餐饮服务小企业管帐有反映和操控两个根本功用。下面就由听讼网小编为你具体解说，期望能够对你有所协助。
(1)管帐的反映功用
管帐的反映功用亦称核算功用，是指经过承认、计量、记载陈述，从数量上反映各单位的经济活动状况，为经济管理供给信息的功用。它是管帐的首要功用，根本特色是：
①首要使用钱银计量，从数量方面归纳反映餐饮服务小企业的经济活动，为经济管理供给牢靠的管帐信息。从数量方面反映经济活动有三种衡量：什物衡量、劳作衡量和钱银衡量。选用经济衡量能够归纳反映经济活动的进程和成果，因而管帐首要是以钱银为计量单位，对经济活动进行数量反映。
②管帐反映具有完整性、连续性和系统性的特色。完整性是指对一切的管帐方针都要进行记载，不能遗失;连续性是指对各种经济业务按其发作的时刻次序顺次挂号，不能中止;系统性是指管帐供给的信息应构成彼此联络的有序全体，不能乱七八糟。
(2)管帐的操控功用
管帐的操控功用，是指管帐具有依照必定的意图和要求，对经济活动进行调整，是指到达预期方针的功用。根本特色：
①首要使用各种价值方针对经济活动进行操控。经过管帐核算，供给出反映餐饮服务小企业经济活动的价值方针如资金、本钱、赢利等，管帐首要根据这些价值方针对餐饮服务小企业的经济活动进行检查、调理和辅导，以操控经济活动的进程，查核经济活动的成果。
②管帐操控包含对经济活动进行事前、事中和过后的操控。管帐事前操控是指在经济活动开端前，猜测开展远景，参加编制方案和预算，根据有关的法规准则等，检查经济活动的可行性、合理性、合法性和有效性;管帐事中操控是指在经济活动进行中，检查经济活动执行方案，预算以及有关换法规、准则的状况，对已发现的问题提出主张，促进有关部门和人员采纳办法，以到达预订的方针和要求;管帐过后操控是对现已完结的经济活动进行查核、剖析、点评和反应。
餐饮服务小企业管帐的反映功用和操控功用是不可分割的。反映是操控根底，没有反映，操控就失去了根据;而操控又是反映的确保，没有操控就难以确保反映所供给信息的真实性和牢靠性。
而跟着社会经济的开展，管帐功用也具有了新的开展变化，传统的记账、算账和报账功用已不能满意新时期的管帐功用需求，需求其能对职业及经济远景进行猜测、、而且具有经济决议计划的成效。
以上就是小编为我们收拾的相关常识，信任我们经过以上常识都现已有了大致的了解，假如您还遇到什么较为杂乱的法律问题，欢迎登陆听讼网进行律师在线咨询。