承包合同变更和解除应履行哪些程序?

（1）当事人一方要求改变或免除合同，应当以书面形式告诉对方，对方接到告诉之日起10日之内有必要答复，逾期不答复的视为赞同。（2）以书面形式缔结协议，由两边当事人签字(盖章)，报乡农业承包合同主管机关存案。（3）对触及面广、影响较大的承包合同的改变和免除，需经过团体经济组织成员(乡民)大会或成员(乡民)代表会议讨论经过。
（4）形成经济损失的，由职责方承当。