餐饮行业外送服务的相关法律问题有哪些

其时，越来越多的餐饮职业开端供给外送服务，甚至麦当劳、肯德基等以堂食和自带为主的洋快餐，甚至传统观念上只能在店内吃的火锅店等饭馆，也纷繁参加外送服务的大军。这种现象一方面是由于人们的生活节奏越来越快，外出就餐的时刻和旅程本钱较高，对餐饮职业外送服务的需求大幅添加;另一方面，餐饮职业竞赛剧烈，单纯依托顾客上门就餐不足以与其他竞赛对手PK，由其是以运营快餐为主的餐饮店之间，谁能供给更方便方便的外送服务，俨然现已成为顾客挑选哪家餐饮店的重要规范。但在外送热的布景下，随同而生的法律问题不容忽视，怎么供给便当、方便，一起愈加规范的外送服务，应是每一位餐饮职业运营者应当重视的问题。
外送费用的收取规范有必要事前奉告顾客
事例一：王先生公司邻近有一家饭馆，由于该饭馆许诺3公里以内免费送餐，且饭菜的价格也比较合理，所以王先生经常在该饭馆订午饭。某日王先生仍在该饭馆订午饭，当天适逢北京下大雨，饭馆外送员在将饭菜送到王先生公司时，要求王先生多付2元钱的外送费。王先生以为饭馆加收2元钱的外送费不合理。对此，饭馆的解说是，当气候候状况恶劣，外送员冒雨送餐十分辛苦，收取的2元钱服务费也不是给饭馆，而是给外送员的辛苦费。王先生则建议，饭馆现已做出许诺，3公里内免费送餐，王先生的公司正在饭馆免费送餐的规模内，而饭馆在做出该外送许诺时，并未阐明在恶劣气候下要加收外送费，故不应在事前未奉告的状况下加收费用。后经人民法院掌管调停，王先生与饭馆达到调停，饭馆退还了加收的2元外送费。
法官提示：餐饮服务职业在拟定外送服务规范时，实践拟定的是供给外送服务的格局合同，其无论是标示在菜单上，仍是印刷在分发的外送宣传单上，只需清晰标明供给外送服务的时刻、外送规模以及收费规范，即构成了外送服务格局条款。顾客向饭馆要求供给外送服务，即视为承受该格局合同条款的束缚。但应留意的是，根据合同法的基本准则，该合同条款的做出有必要是明示的，能够为顾客所知晓。且该格局合同的条款应当是既定的，在合同达到后(饭馆赞同向顾客供给外送服务后)，两边就该合同条款不得随意改变，假如需求改变合同条款，有必要经过合同相对方的赞同，即饭馆不得在供给外送服务时随意加收外送条款之外的其他费用，相同，顾客需求更改外送的时刻地址，也需求事前征得饭馆的赞同。本案中，饭馆的问题在于在外送条款中事前约好恶劣气候下需求加收费用的金钱，所以即便当气候候状况恶劣，外送员送餐的确辛苦，这种状况下外送员的额定补贴也应该由饭馆担负，不应由顾客承当。还应留意的是，饭馆在拟定外送准则时，应遵从公正准则承认饭馆与顾客之间的权力职责，显现公正的合同条款将被确定为无效条款。
法条链接：
《中华人民共和国合同法》
第三十九条选用格局条款缔结合同的，供给格局条款的一方应当遵从公正准则承认当事人之间的权力和职责，并采纳合理的方法提请对方留意革除或许约束其职责的条款，依照对方的要求，对该条款予以阐明。
格局条款是当事人为了重复使用而预先拟定，并在缔结合一起未与对方洽谈的条款。
第四十条格局条款具有本法第五十二条和第五十三条规则景象的，或许供给格局条款一方革除其职责、加剧对方职责、扫除对方首要权力的，该条款无效。
送错顾客形成丢失的应予补偿
事例二：李先生为其母亲过八十大寿，在某蛋糕店订了一个生日蛋糕，并要求蛋糕店在其母亲生日当天12点，送到其与家人为母亲祝寿的饭馆，并留下了自己的名字和电话号码。而生日当天12点，蛋糕店并未依照约好将蛋糕送到饭馆。所以，李先生联络蛋糕店问询状况，经蛋糕店问询外送员，外送员标明现已将蛋糕送到李先生要求的饭馆，并已有人签收，但李先生家并无人遭到该蛋糕。蛋糕店又核对当天订货蛋糕的底单发现，在李先生订蛋糕的当天，还有一位王女士也在该蛋糕店订货了一个蛋糕为其爸爸妈妈庆祝结婚纪念日，送货地址是与李先生同一家饭馆，蛋糕店的外送员未核对信息，误将李先生订货的蛋糕送给王女士。蛋糕店标明乐意再制造一个蛋糕送到饭馆，但其时现已下午1点钟，李先生的家宴行将完毕，许多家人现已脱离，李先生以为再送去蛋糕现已没有意义。李先生以为，由于蛋糕店外送员的失误，导致其没有即时收到蛋糕为母亲祝寿，给他及家人都形成了无法弥补的惋惜，故将蛋糕店诉至法院，要求蛋糕店返还蛋糕款，并给付蛋糕款3倍的金钱作为精力抚慰金。后在法庭的掌管下，李先生与蛋糕店达到调停，蛋糕店除返还蛋糕款外，又给付李先生相当于蛋糕款1.5倍的金钱作为补偿。
法官提示：顾客订货外送食物一般经过电话订货或直接到饭馆下订单的方法，而外送员承认顾客身份的根据往往是顾客的名字、电话号码以及地址。外送员在送达顾客订货的产品时，有职责承认顾客的身份，顾客也应合作外送员供给身份承认的证明，如电话号码等。假如顾客由于没有及时收到物品形成丢失的，饭馆应对给予补偿。而补偿的条件有必要是，榜首，顾客在订货产品时，清晰要求产品的送达时刻，并经饭馆承认赞同;第二，顾客的确因未收到该产品遭受了实践的丢失。别的，跟着外送服务的敏捷推行，餐饮职业也应在怎么躲避这类胶葛的发作方面多下功夫研讨。例如，能够学习快递职业的做法，在顾客经过电话订货产品后，饭馆将顾客留下的信息包含名字、电话号码、地址、订货产品的数量、价格以及时刻等制形成电子承认单，在送达产品后由顾客在电子承认单上签字承认，并由两边各自留存一联。这种电子承认单的签定，能够防止外送员送错顾客，并可由顾客自己承认所送产品是否契合自己的要求，一起，顾客在电子承认单上签字，也标明饭馆以及实行了供给产品及外送服务的职责，顾客也足额支付了货款。经过这种方法能够下降送错顾客的状况发作，一起在发作胶葛时两边也有了职责确定的根据。
法条链接：
《中华人民共和国合同法》榜首百零七条当事人一方不实行合同职责或许实行合同职责不契合约好的，应当承当持续实行、采纳补救措施或许补偿丢失等违约职责。