餐饮业要缴纳哪些税费

餐饮业首要交纳运营税、城市保护建造税、教育费附加和企业所得税、个人所得税等。
(一)运营税
饮食业运营税的计税根据是指交税人供给餐饮业应税劳务向对方收取的悉数价款和价外费用,按照5%税率征收运营税。
计算公式为：运营税应交税额=运营收入额×运营税率
1、饭馆、餐厅及其他饮食服务场所，顾客在就餐一起进行自娱自乐方式的歌舞活动供给服务而在饮食价款之外另行收取费用的，应将这部分另行收取的费用独自记账，并按照娱乐业税目税率交纳运营税。凡上述单位的上述另行收取费用与饮食价款收入区分不清的，应对其悉数收入按照娱乐业税目税率征收运营税。
2、饮食店、饭馆(厅)、酒店(家)、宾馆、饭馆等单位发作归于运营税“饮食业”应税行为的一起出售货品给顾客的，不管顾客是否在现场消费，其货品部分的收入均应当并入运营税应税收入征收运营税。
3、关于交税人运营烧卤熟制食物怎么征收流转税的问题，饮食业归于运营税的交税规模，出售货品则归于增值税的交税规模。因而，对饮食店、饭馆等饮食职业运营烧卤熟制食物的行为，不管顾客是否在现场消费，均应当征收运营税。
(二)城市保护建造税
计税根据是交税人实践交纳的运营税税额。税率分别为7%、5%、1%。计算公式:应交税额=运营税税额×税率。
(三)教育费附加
计税根据是交税人实践交纳运营税的税额,附加率为3%。计算公式:应交教育费附加额=运营税税额×费率。
(四)企业所得税
企业所得税的交税目标是交税人获得的生产运营所得和其他所得。税率为25%。根本计算公式:应交税所得额=收入总额-准予扣除项目金额。应纳所得税=应交税所得额×税率。
(五)个人所得税
企业要如期代扣代缴职工的个人所得税。个人所得税是以个人获得的各项应税所得为目标征收的一种税。