2019食品安全法规全文亮点解读
来源：听讼网整理 2018-05-18 16:56
“民以食为天，食以安为先”，食物安全问题一直是民生之重，但是食物安全事故却再三发作，那么，最新食物安全法规有哪些亮点?下面，就让听讼网小编来通知你吧!
【网友咨询】
新修订的《食物安全法》被称为“史上最严”，那么，它有什么亮点?
【律师回答】
2015年4月24日，新修订的《食物安全法》在两次审议、三易其稿后，于十二届全国人大常委会第十四次会议表决经过，并将于2015年10月1日起正式施行。与2009年的《食物安全法》比较，新修订的《食物安全法》在篇幅和内容上均有大幅扩展——条款从104条添加至154条，字数从1.5万字添加至将近3万字。
本次修法力度大，准则构建改变多，首要亮点有：
1.清晰监管系统
以国务院树立的食物安全委员会和国务院食物药品监督办理部分为主，卫生行政部分、农业行政部分、出入境查验检疫部分、质量监督部分等多部分参与、和谐、信息同享，县级以上当地人民政府担任本辖区食物安全监督办理工作。新修订的《食物安全法》关于食用农产品的监管有了愈加清晰的规则，改进监管部分分段办理的现象。
2.着重预防为主的准则，杰出防备危险，健全食物危险监测评价机制
新修订的《食物安全法》清晰了食物危险监测评价的评价要素、需求进行危险评价的景象、危险评价成果的影响，以及危险评价信息在各有关行政部分之间，以及人民政府与食物出产运营者、查验认证组织、行业协会、顾客协会及新闻媒体之间的流转。
3.扩展食物安全监管规模
新修订的《食物安全法》加强了关于食物添加剂、食物相关产品、网络食物买卖的监管，其间要求网络食物买卖第三方渠道对入网食物运营者实名挂号、检查许可证，如该第三方渠道未能供给入网食物运营者实在称号、地址和有用联系方式的，其将向合法权益遭到危害的顾客进行补偿。
4.清晰树立全过程监管准则
新修订的《食物安全法》树立了食物安全全程追溯准则，要求食物出产运营者树立确保食物可追溯的系统，鼓舞食物出产运营者运用信息化手法收集、留存出产运营信息、鼓舞食物规模化出产和连锁运营、配送，鼓舞参与食物安全职责保险，完成田间到餐桌全方位、全链条的监管。
5.强化对特别食物的监管
新修订的《食物安全法》关于保健食物、婴幼儿配方食物、转基因食物等特别食物的监管做出特别规则。
保健食物：提出拟定保健食物质料目录及答应保健食物宣称的保健功用目录;并将保健食物依照是否运用保健食物质料目录外的质料及是否初度进口，分为需求注册与需求存案两种状况，改变了2005年《保健食物注册办理办法》关于保健食物施行的注册批阅准则。此外，保健食物的标签、说明书、广告应当声明“本品不能替代药物”。
婴幼儿配方食物：2008年三聚氰胺奶粉事情以来，婴幼儿食物安全问题成为言论注重的焦点之一。新修订的《食物安全法》反映了国家关于婴幼儿配方食物安全的注重，要求出产企业应施行质料出场到制品出厂的全过程质量操控，逐批查验出厂产品确保食物安全，并就食物质料、添加剂、产品配方及标签等事项向省级食物药品监督办理部分存案。针对婴幼儿配方乳粉，新修订的《食物安全法》规则其产品配方应当在国务院食物药品监督办理部分注册，证明其科学性和安全性。别的，婴幼儿配方乳粉不得分装出产，同一企业也不可用同一配方出产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。
转基因食物：出产运营转基因食物应依照规则明显标明，未按规则标明的可没收不合法所得和不合法出产运营产品、处以罚款，情节严重的，还可被责令停产歇业，直至撤消许可证。
6.加强关于刑事、行政、民事法律职责的规则
刑事职责：如食物安全违法行为涉嫌违法的，由公安部分侦办追查刑事职责。不构成违法，由行政法律部分追查行政职责。因食物安全违法被判处有期徒刑以上惩罚的，终身不得从事食物出产运营办理工作，也不得担任食物出产运营企业食物安全办理人员。
行政职责：罚款上限明显进步，最高可处分三十倍货值的罚款;关于屡次重复的违法行为加大处分力度——一年内累计三次被罚款、正告的食物出产运营者将被责令停产歇业甚至撤消许可证;关于明知不合法出产运营，仍为其供给场所者也将进行处分。
民事职责：确立了顾客补偿的首付职责制，即顾客能够向出产者或销售者要求补偿丢失，接到补偿恳求方不得推诿职责;惩罚性补偿不只仅限于要求十倍价款，顾客还可要求付出三倍丢失的补偿金。
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新修订的《食物安全法》被称为“史上最严”，那么，它有什么亮点?
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2015年4月24日，新修订的《食物安全法》在两次审议、三易其稿后，于十二届全国人大常委会第十四次会议表决经过，并将于2015年10月1日起正式施行。与2009年的《食物安全法》比较，新修订的《食物安全法》在篇幅和内容上均有大幅扩展——条款从104条添加至154条，字数从1.5万字添加至将近3万字。
本次修法力度大，准则构建改变多，首要亮点有：
1.清晰监管系统
以国务院树立的食物安全委员会和国务院食物药品监督办理部分为主，卫生行政部分、农业行政部分、出入境查验检疫部分、质量监督部分等多部分参与、和谐、信息同享，县级以上当地人民政府担任本辖区食物安全监督办理工作。新修订的《食物安全法》关于食用农产品的监管有了愈加清晰的规则，改进监管部分分段办理的现象。
2.着重预防为主的准则，杰出防备危险，健全食物危险监测评价机制
新修订的《食物安全法》清晰了食物危险监测评价的评价要素、需求进行危险评价的景象、危险评价成果的影响，以及危险评价信息在各有关行政部分之间，以及人民政府与食物出产运营者、查验认证组织、行业协会、顾客协会及新闻媒体之间的流转。
3.扩展食物安全监管规模
新修订的《食物安全法》加强了关于食物添加剂、食物相关产品、网络食物买卖的监管，其间要求网络食物买卖第三方渠道对入网食物运营者实名挂号、检查许可证，如该第三方渠道未能供给入网食物运营者实在称号、地址和有用联系方式的，其将向合法权益遭到危害的顾客进行补偿。
4.清晰树立全过程监管准则
新修订的《食物安全法》树立了食物安全全程追溯准则，要求食物出产运营者树立确保食物可追溯的系统，鼓舞食物出产运营者运用信息化手法收集、留存出产运营信息、鼓舞食物规模化出产和连锁运营、配送，鼓舞参与食物安全职责保险，完成田间到餐桌全方位、全链条的监管。
5.强化对特别食物的监管
新修订的《食物安全法》关于保健食物、婴幼儿配方食物、转基因食物等特别食物的监管做出特别规则。
保健食物：提出拟定保健食物质料目录及答应保健食物宣称的保健功用目录;并将保健食物依照是否运用保健食物质料目录外的质料及是否初度进口，分为需求注册与需求存案两种状况，改变了2005年《保健食物注册办理办法》关于保健食物施行的注册批阅准则。此外，保健食物的标签、说明书、广告应当声明“本品不能替代药物”。
婴幼儿配方食物：2008年三聚氰胺奶粉事情以来，婴幼儿食物安全问题成为言论注重的焦点之一。新修订的《食物安全法》反映了国家关于婴幼儿配方食物安全的注重，要求出产企业应施行质料出场到制品出厂的全过程质量操控，逐批查验出厂产品确保食物安全，并就食物质料、添加剂、产品配方及标签等事项向省级食物药品监督办理部分存案。针对婴幼儿配方乳粉，新修订的《食物安全法》规则其产品配方应当在国务院食物药品监督办理部分注册，证明其科学性和安全性。别的，婴幼儿配方乳粉不得分装出产，同一企业也不可用同一配方出产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。
转基因食物：出产运营转基因食物应依照规则明显标明，未按规则标明的可没收不合法所得和不合法出产运营产品、处以罚款，情节严重的，还可被责令停产歇业，直至撤消许可证。
6.加强关于刑事、行政、民事法律职责的规则
刑事职责：如食物安全违法行为涉嫌违法的，由公安部分侦办追查刑事职责。不构成违法，由行政法律部分追查行政职责。因食物安全违法被判处有期徒刑以上惩罚的，终身不得从事食物出产运营办理工作，也不得担任食物出产运营企业食物安全办理人员。
行政职责：罚款上限明显进步，最高可处分三十倍货值的罚款;关于屡次重复的违法行为加大处分力度——一年内累计三次被罚款、正告的食物出产运营者将被责令停产歇业甚至撤消许可证;关于明知不合法出产运营，仍为其供给场所者也将进行处分。
民事职责：确立了顾客补偿的首付职责制，即顾客能够向出产者或销售者要求补偿丢失，接到补偿恳求方不得推诿职责;惩罚性补偿不只仅限于要求十倍价款，顾客还可要求付出三倍丢失的补偿金。