在劳动合同未变更前，企业能否安排职工从事合同规定以外的工作

劳作合同的改变是指劳作合同依法缔结后，在合同没有实行或许没有实行结束之前，经用人单位和劳作者两边当事人洽谈赞同，对劳作合同内容作部分修正、弥补或许删减的法令行为。劳作合同的改变是原劳作合同的派生，是两边已存在的劳作权利义务联系的开展。
在劳作合同没有改变的状况下，用人单位不得组织员工从事合同规定以外的劳作或作业。但下列状况在外：
(1)发作事端或遇到灾祸，需求及时抢修或救灾;
(2)发作短期罢工;
(3)因作业需求暂时调集作业;
(4)单位行政依法录用、调集员作业业;
(5)法令答应的其它状况。