之前上班一开始说好的工资五千 但是老板一直找各种理由克扣工资 现在更过分 9月份上了23天班 就给两千五 说是我绩效不达标 8月份扣了1000 7月份扣了1000 没有签合同 这种情况我该怎么办

您这情况老板克扣工资还没签合同，违法了。首先收集能证明您和老板存在劳动关系的证据，像工作证、考勤记录、聊天记录等。然后去当地劳动监察大队投诉，让他们介入处理。也可以直接申请劳动仲裁，要求老板支付足额工资，没签合同从第二个月起还能要双倍工资。仲裁不收费，能维护您合法权益。

这种情况，建议您准备好劳动仲裁申请书、你的身份证复印件、企业信息截图、证据材料，直接去当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁主张。

仲裁要求公司支付你被拖欠的工资，因此离职的补偿金，还可以思考是否存在以下情形，被辞退的双倍赔偿金，没签署合同的双倍工资，以及处理社保问题，点击头像可以图文咨询，可以把证据发给我帮你整理材料起诉，私信详细沟通以追回款项。

有证据证明，当时谈的工资是5000的，可以直接申请仲裁

你好！《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条规定：“经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。6个月以上不满一年的，按一年计算；不满6个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿；劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资3倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资3倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过12年；其中，月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前12个月的平均工资”。协商解除劳动合同或者劳动合同到期用人单位提出不续签劳动合同或者以克扣工资、未缴纳社保公积金等为由主张被迫解除劳动关系的可要求支付经济补偿金，违法辞退须支付经济赔偿金，经济赔偿金是经济补偿金的两倍。协商不成可以向劳动监察大队投诉或者申请劳动仲裁。

这种情况属于老板克扣工资且未签订劳动合同，违法了《劳动合同法》相关规定。你应先收集工作证、工资支付记录等证明事实劳动关系的证据，然后可向劳动监察部门投诉，或直接申请劳动仲裁，要求老板支付被克扣的工资，同时还可主张未签合同的二倍工资差额。