我现在转了一家烟酒店，在转店的时候，上一家老板说6万1把店里的所有的经营项目都转给我，可是我把钱付了，他却没有转，转店的时候他说现在订烟不用订满也不会扣档，结果不行，这算不算欺骗呢？像这种情况我该怎么维权呢？

这种情况，您需要准备好民事起诉状、双方身份信息打印件（复印件）、证据材料，直接去被告住所地人民法院提起诉讼要求退款并承担违约责任

你好 有明确被告身份信息建议收集相关证据材料去法院起诉要求赔偿

属于欺骗了，转账记录、对方身份信息有吗？没有的话私信我，可以帮你调取身份资料，写起诉材料起诉对方，或者是帮你协商，点击头像一对一私信详细指导，以追回款项。时间太长的话可能导致以下风险1️⃣证据灭失2️⃣诉讼时效经过，法律不在保护你的债权，无法诉讼且强制执行3️⃣对方个人情况出现其他问题比如死亡等

这是否属于欺骗需视具体情况而定，若上一家老板明知其承诺无法兑现，仍以此诱导你转店，可能构成欺诈，若只是疏忽或沟通问题，则通常属于违约。你可先与对方协商，要求其履行承诺或赔偿损失，协商不成，可收集转账记录、聊天记录等证据，向市场监督管理部门投诉或向法院提起诉讼，要求其承担违约责任。

当时有没有签订书面合同？怎么约定的？

这种情况很可能算欺骗。上一家老板没按约定转经营项目，且提供虚假订烟信息，违背诚实信用原则。你可以先和他协商，要求他履行转让约定或退还部分费用。若协商不成，收集好转让协议、付款凭证、聊天记录等证据，向法院起诉，主张撤销转让合同或要求对方承担违约责任、赔偿损失。