在菜市场口手机掉了别人捡走承认赔偿但是赔偿金额我不满意 还把我手机刷机了

根据《民法典》第三百一十六条规定，拾得人在遗失物送交有关部门前应妥善保管，因故意或重大过失致使遗失物毁损、灭失的，应当承担民事责任。对方捡走手机后刷机，损害了手机原有状态及数据，构成故意损坏，你有权要求其承担合理的赔偿责任，赔偿金额可根据手机实际价值及数据损失等因素确定。

这种情况建议报警处理。

对方捡走手机并刷机，侵害了你的财产权益。你可先和对方再次协商赔偿，按手机当前市场价值或实际折旧情况确定赔偿额。若协商不成，可收集对方承认捡手机及同意赔偿的证据，如聊天记录、录音等，向法院起诉要求其赔偿。起诉能让法院依据实际情况确定合理赔偿金额，维护你的合法权益。