房屋屋顶维修，第一次施工老板因为自己身体的原因，在机器设备都在的情况下没有一次性完成施工，后续施工没有安全设施，我们在不能确保施工安全的情况下不同意，老板说没关系，处理问题他自己承担所有责任，想咨询一下这种承诺在法律上有没有法律效力。如果真出了安全问题，法律上会不会要求我们人道主义赔偿。

老板承诺承担所有责任有一定法律效力，但不能完全免除你们责任。若出安全问题，法律上可能会基于公平原则要求你们适当补偿。建议先与老板签书面协议，明确安全责任归属，同时监督老板完善安全设施，确保施工符合安全标准，若老板不配合，可考虑更换施工方以避免潜在法律风险。

老板的承诺通常具有法律效力，前提是他是真实意思表示，且不违反法律法规强制性规定。如果真出安全问题，若你们对定作、指示或者选任没有过错，一般不需要承担赔偿责任，也不存在法定的人道主义赔偿义务；但如果存在上述过错，则可能需承担相应责任。