烧烤店查到一瓶牛蛙料过期1个月要罚多少钱大概，料没有用，也没有人吃

根据《中华人民共和国食品安全法》，烧烤店牛蛙料过期，虽未使用无人食用，但违法生产经营的食品添加剂货值金额不足一万元，通常会被没收过期牛蛙料及用于违法经营的相关物品

如果是首次发现违法，积极配合调查，主动整改，有可能不处罚的，如果严格按照法律规定，有可能处5万以上，10万元以下的罚款

根据《食品安全法》，经营超过保质期食品，货值金额不足一万元的，处五万元以上十万元以下罚款。虽然这瓶牛蛙料没使用没人吃，但仍属违规。建议尽快主动向监管部门说明情况，提供能证明料未使用的证据，如采购记录、店内监控等，争取从轻处理，积极整改，加强食材管理，避免类似情况再发生。