您好，早餐店员工在和老板没有签雇佣合同的情况下在工作期间，因为个人操作失误导致烫伤，（烫伤二级）老板以支付全部医药费，还需要支付什么费用吗？后期营养费和误工费最高上限是多少？员工是否也承担责任

在这种情况下，老板一般还需支付误工费、护理费、营养费等费用。营养费通常根据伤残情况参照医疗机构意见确定，误工费根据误工时间和收入状况确定，没有固定上限。若员工不存在故意或重大过失，一般不承担责任，否则老板可适当减轻责任或向员工追偿。顺手给个五星好评，如还有其他疑问需要解答可点头像详细咨询，我将会给予你更全面细致的解答。有什么不明白的也可以继续对我进行追问。

属于劳务关系，有雇主承担后续医疗费，具体费用看伤情

你好！申请工伤认定与劳动能力鉴定，由专业的鉴定机构鉴定，不同级别赔偿标准不同。

正常来说，只要员工不是故意的，且没有重大过错的情况下属于工伤，应当去申请工伤认定，如果公司一方没有给员工社保，那应当由公司承担全部责任，如果员工有重大过错，按照过错比例承担责任。

虽然没签合同，但存在事实劳动关系，工作中受伤属工伤。除医药费，老板还需支付误工费、营养费等。误工费按员工实际工资损失算，营养费结合伤情确定。一般员工无重大过错不担责。建议先协商赔偿，若分歧大，员工可收集工作证据，去人社局申请工伤认定，再按鉴定结果索赔。