我在饭店当了十天的服务员 老板不给结工资 经理把微信也拉黑了 说我没有过试用期 不给工资 我还未满十八周岁

协商不成可以去劳动监察大队投诉或者申请劳动仲裁。

你好根据中国《劳动法》《劳动合同法》及《未成年人保护法》的规定，即使你未满18周岁且未通过试用期，饭店也必须支付你已工作10天的工资。

无论是否过试用期，只要你提供了正常劳动，老板就应当支付工资。你未满十八周岁，若已满十六周岁，可先与老板协商，协商不成向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁；若未满十六周岁，属于童工，可让监护人陪同向老板索要工资，并向劳动监察部门举报。如还有其他疑问需要解答可点头像详细电话咨询，我将会给予你更全面细致的解答。

可以劳动监察投诉。。。

老板的做法不合法，即使没过试用期也应支付工资。你可以先和老板协商，表明你的诉求。如果协商不成，收集能证明你在那工作十天的证据，比如工作记录、同事证言等，然后去劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁来维护自己的权益。