业主委员会在2022年与物业直接签订物业服务合同，现在物业给我们打电话说要收取物业费，我们是否可以不缴纳，或者怎么保留证据才可以

你好！合同有约定的按照合同约定，协商不成可以向法院起诉。提交民事起诉状、证据材料、双方的身份资料。

根据《民法典》第九百四十四条规定，业主应当按照约定向物业服务人支付物业费。物业服务人已经按照约定和有关规定提供服务的，业主不得以未接受或者无需接受相关物业服务为由拒绝支付物业费。因此，即使业主委员会与物业签订了物业服务合同，业主仍需缴纳物业费。若对物业服务有异议，应通过协商或法律途径解决，不能以此为由拒缴物业费。如需保留证据，可收集物业服务不到位的相关证据，如照片、视频、证人证言等，以备不时之需。