本人在2023年4月18日在饿了么平台点外卖，收到外卖还没打开发现餐食里有苍蝇，立刻拍照拍视频做证据，在先联系商户不回复本人并没有电话联系商户，向饿了么平台投诉要求按照食品安全法赔付本人十倍金额，今日平台告知本人商家不同意赔付告知卫生没有问题，我向315反馈要求按照不满1000最低1000赔付 1.本人店铺监控有拍到本人从取得外卖到发现苍蝇的画面，但是是背对监控的因此不清晰，这个是否可以作为证据表明不是本人故意放苍蝇进入外卖里的起诉商家 2.现在除了视频及拍照及监控 餐食已经被吃掉是否对本人起诉不利 3.在饿了么平台商家对我做出退款并且食品保险赔了 3.按照这样的起诉我的成功率会有多少