一个礼拜前，我这边找了一个装修队做外墙装修（喷涂真石漆），当时谈的是包工包料40一平，干了两天后，在刷胶喷漆的过程中发现施工者技术不行，工作流程都搞不清楚，墙给弄的乱七八糟，立即决定让他停了下来，后有找来专业的人询问，人家说他做这活根本不行，商量后决定换人做，问题是当初我们出了4000的料钱，后找的人不用他剩的料，说是他的料质量不行，说用了后，如果后期出现什么问题没办法追责，我们就是想让他把料钱退给我们，当时他也同意了，可是这几天电话也不接，人也不来，搞起了失踪，我就是想问下像这种情况，我要是走法律程序，胜算有多大？