上个周我在美团点了一份外卖，但是吃出了食物变质的问题，本来我只想给个差评就过去了，但是店家主动找我说赔钱，还心虚的轻描淡写地说不好意思给我切到不好的肉，让我删差评，然后我就有点来气，反问肉都黑了还发臭你和我说这只是不好的肉吗，店家说那他原价赔我钱我就删，我马上查询了食物安全法知道了食物吃出问题可以按照三倍到十倍赔偿，三倍后不超过五百就加上五百元，我就较真了，要求他赔我那么多钱，他反而说我敲诈要报警，然后通过我的订单查到我的住址与电话号码还有真实名字来我们学校闹，请问他这犯了什么法（另外，我因为是寄宿是让老师解决了这件事，臭肉烂肉我都有视频照片人证等证据，就是物证被清洁带走了