两个公司A和B一起办公，实际经营者是同一法人和股东，A公司法人代B公司法人持有A公司股份，A和B公司两个股东是父子关系，公司A外聘小时工，签署非全日制临时用工聘用合同，但是工资支付周期是按月而非15天，该员工离职申请劳动仲裁B公司拖欠工资（退单提成），劳动仲裁结果B公司举证不利败诉。该员工拿劳动仲裁结果再次诉B公司没有与其签署劳动合同，主张两倍工资。B公司到中院申请撤销，提供了股份代持协议、非全日制合同，该员工代表A公司与客户签署的协议，退单证据等，但是A公司没有按15天的标准发放工资和缴纳工伤险，在这种情况下，A和B公司承担什么样的法律风险？