在公司两年多了，按法律正常流程提前一个月提交辞职信，实际上按公司流程提前三个月提交了离职信，同时帮助公司培养新人。劳动合同签订为无固定期（不是三年）。到办理交接手续那日，公司以未满三年服务期，要个人给公司4000培训违约金（个人自带上岗证6项来到该公司，两年内在公司考取上岗证增项6项），不给证件，只给离职证明。公司经常以培训名义，占用员工个人时间，每周五天晚上8：00-10：00培训，周六，周日早上9：00-12：00培训。这种不是正常上班时间属于加班时间，又未给加班费，员工如何保护自己的合法权益？