王某以一千万元从大江公司购进红木家具一套，家具送货后，王某认为该家具并非自己要的紫檀木，拒不付款。于是，大江公司将王某起诉至至淮北市相城区人民法院。请解决如下问题： （1） 设计本案合议庭的不同组织方案。可供选择人员有：审判员孙某，审判员齐某，陪审员刘某（退休教师），陪审员胡某（退休干部）。 （2） 审理中，王某提出，办案其中一审判人员，是被告大江公司股东之一，要求回避。是否需要回避？在对该回避申请审查期间，该审判人员是否继续参与审理？ （3） 审理中，大江公司要求不公开审理，因为涉及商业秘密。如何处理？ （4） 一审判处王某败诉。王某如何救济自己的权利？ （5）如果该案上诉到二审法院，二审法院将该案发回一审法院重审，一审法院该如何组成合议庭？